品種很多，到19世紀初已有近千個品種。但目前園林綠化中常用的美人蕉品種也就十多種，我們國內常見美人蕉品種有大花美人蕉、黃花美人蕉、紫葉美人蕉，雙色鴛鴦美人蕉、矮化美人蕉、紅花美人蕉、花葉美人蕉等。
1.大花美人蕉：
又名法美人蕉，是美人蕉的改良種，株高1.5m，莖葉均被白粉，葉大，闊橢圓形，長40cm左右，寬20cm左右總花梗長，小花大，色彩豐富，花萼、花瓣被白粉，瓣化瓣直立不彎曲。
2.黃花美人蕉：
花冠、退化雄蕊杏黃色與正種不同。花序單生而疏松，著花少，苞片極少，花大而柔軟，向下反曲，下部呈筒狀，淡黃色，唇瓣圓形。
3.紫葉美人蕉：
紫葉美人蕉株高1m左右，莖葉均紫褐色，總苞褐色，花萼及花瓣均紫紅色，瓣化瓣深紫紅色，唇瓣鮮紅色。美人蕉的果實為略似球形的蒴果，有瘤狀突起，種子黑色，堅硬。
4.雙色鴛鴦美人蕉：
引自南美，是目前美人蕉屬類中的珍品，因在同一枝花脛上開出大紅與五星艷黃兩種顏色的花而得名。雙色鴛鴦美人蕉是目前美人蕉屬類中少見稀世珍品，因在同一枝花莖上爭奇斗艷、開出大紅與五星艷黃兩種顏色的花而得名，更具觀賞價值的是花瓣紅黃各半，同株異渲。更奇之處是紅花瓣上點綴著鮮黃星點，五星黃花瓣裝點著鮮紅光斑，使觀者驚奇贊嘆，屈指叫絕。
5.矮化美人蕉
矮化美人蕉高度一般在50-70公分左右，適合用來制作盆栽。
6.紅花美人蕉
多年生草本植物，花紅色，單生；苞片卵形，綠色，長約1.2厘米；萼片3，披針形，長約1厘米，綠色而有時染紅；花冠管長不及1厘米，花冠裂片披針形，長3-3.5厘米，綠色或紅色；外輪退化雄蕊3-2枚，鮮紅色。該種花較小，主要賞葉。
7.花葉美人蕉
花葉美人蕉是美人蕉的園藝變種。多年生宿根草本植物。矮生，植株高50~80cm，地下根莖肉質。葉互生，長橢圓狀披針形，長20~30厘米，寬10~13厘米。革質，金黃色的葉面問雜著細密的綠色條紋，葉緣具紅邊，全緣，有明顯的中脈和羽狀側脈，鑲嵌著土黃、奶黃、綠黃諸色。
